Zitruspflanzen

• Bitterorange

  im 10 cm-Topf: Poncirus trifoliata. Die einzige Zitrusart, die bei uns winterhart ist! Sobald die kleinen Bäume etwa 5 Jahre als sind, können sie problemlos in den Garten gepflanzt werden. Sie wollen einen sonnigen Platz mit nahrhaftem Boden, Staunässe ist unbedingt zu vermeiden. Die Bitterorange wird zu einem bis zu 5 Meter hohen reich verzweigten Baum, der botanische Name deutet auf die dreilappigen Blätter hin, die im Winter abgeworfen werden. An den Zweigen finden sich spitze Stacheln, weshalb die Bitterorange im Süden auch gerne als Hecke angepflanzt wird. Blüten werden an reifen Pflanzen gebildet, die Früchte sind klein und haben einen bitteren Geschmack. Verwendung findet die Bitterorange als Zierpflanze, als Heilpflanze und, ganz wichtig, als Veredelungsunterlage für andere Zitrusarten.

  Preis: 3,15 €
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• Zitronenblatt, Makrut

  

  im 10 cm-Topf: Nach mehrjährigen Bemühungen ist es uns endlich gelungen, Samen zu bekommen und die Pflanzen groß zu ziehen. Wächst zu einem kleinen Baum, charakteristisch sind die zwei-bis dreigeteilten Blätter und die langen Stacheln an den Ästen. "Makrut" ist die Bezeichnung in Thailand, wo die Blätter zu fast allen Gerichten verwendet werden. Sie verströmen schon beim Reiben einen herrlichen Zitronenduft mit interessanter herber Note. Frische Blätter mitkochen oder mit Öl als Marinade verwenden.

  Preis: 4,90 €
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